Patissier (m/w/d) ab 01.09.2024Stellenausschreibung

Wir suchen ab 01.09.2024 eine:n Patissier (m/w/d) für unser Küchenteam.

Lebe gemeinsam mit uns ein innovatives, einzigartiges Konzept!

Wir lieben es Gastgeber:innen zu sein und unsere core Motivation ist es, unseren Besucher:innen die bestmöglichen Erlebnisse auf der Forsthofalm zu ermöglichen. Wie? Durch moderne Hotellerie, durch ein persönliches "per Du" sein, was sich aber keineswegs auf die Professionalität auswirkt, auf ein effizientes Miteinander als Team, durch besondere Momente, durch unsere Werte.

Forsthofalm

Deine Benefits

  • Bezahlung über Kollektiv
  • 5-Tage-Woche
  • Zimmer / Unterkunft verfügbar
  • Ermäßigung auf Spa Behandlungen und Kosmetik
  • Kostenlose Verpflegung – auch vegetarisch/vegan und an Deinen freien Tagen
  • Nutzung vom SPA Bereich (Fitness, Sauna, Pool, Yoga, Kurse
  • uvm.

Deine Aufgaben

  • Herstellung von hochwertigen Süßspeisen, Desserts, Torten und Pralinen
  • Entwicklung neuer Rezepte und Kreationen
  • Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Dekoration und Präsentation von Desserts
  • Bestandskontrolle und Bestellung von Zutaten und Materialien
  • Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und Unterstützung bei anderen kulinarischen Aufgaben
  • Planung und Durchführung von Dessertbuffets und speziellen Events
  • Mise en place

Arbeiten, wo andere Urlaub machen

Forsthofalm
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